Hello mes Zigos. Ça faisait un sacré bail que je ne m’étais pas retrouvée dans la cuisine, non?
Ce soir, c’est salade de fruit et une playlist, totalement dingue incohérente, qui va bien (recette originale ici). Let’s go!
Prenez une casserole, versez-y 10g de sucre pure canne.
Ajoutez 20cl d’eau,
les grains de votre gousse de vanille, cueillie à la fraîche.
Portez à ébullition et laissez cuire 2 à 3 minutes.
Laissez refroidir et ajoutez la pulpe de deux fruits de la passion.
Un chouya de rhum.
Dans un saladier, coupez en morceaux
Un ananas
Une mangue
Trois kiwis
Une banane
Une papaye
Une grenade
Versez le sirop dessus et réfrigérez 2h avant dégustation.
Bon appétit mes Zigos. A++
MeloPζ
Zigomaphone 